Nous sommes ravis de partager avec vous une nouvelle étape historique dans notre maison de champagne.
Après avoir obtenu la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) en 2015, nous marquons une nouvelle page dans notre engagement en faveur de la durabilité. En 2023, nous sommes fiers de vous annoncer que notre vignoble a été officiellement certifié biologique.
Qu’est-ce que ça veut dire ?
- Respect de la Nature : Avoir un vignoble bio signifie que nous mettons en œuvre des pratiques agricoles respectueuses de la nature. Cela se traduit par la suppression des pesticides chimiques et l’utilisation de méthodes biologiques pour lutter contre les ravageurs et les maladies. Nous encourageons la biodiversité en laissant la flore et la faune locales prospérer au sein de nos vignobles.
- Terroir Authentique : La certification bio favorise la pureté du terroir. Nos raisins reflètent ainsi pleinement l’essence de notre région et de notre terroir, car ils poussent en harmonie avec la terre qui les nourrit.
- Engagement Durable : La certification bio n’est pas seulement une étape, c’est un engagement continu. Nous continuerons à améliorer nos pratiques et à rechercher des moyens de minimiser notre empreinte environnementale tout en produisant des champagnes d’exception.
🌱 Encore quelques années de patience pour savourer nos champagnes bio…
